Ademe
économie circulaire et déchets
Un projet opérationnel, pour produire localement des denrées alimentaires de qualité à destination des cantines du territoire, former et installer de nouveaux agriculteurs et sensibiliser les enfants à l’agriculture locale et bio.
Le projet de la Patronne est le projet phare du projet Alimentaire du Golfe de Saint Tropez puisqu’il permet la concrétisation des trois objectifs du PAT du Golfe :
La communauté de communes a fait le choix de porter le foncier et l’intégralité des investissements (hors troupeaux caprins et ovins). Elle les mets à disposition selon des modalités diverses (DSP, bail rural, prêt à usage…) à des exploitants agricoles.
Ces exploitants devront s’engager à
Le projet attache une attention particulière à la préservation des corridors écologiques pour le bon fonctionnement de la biodiversité sur le site et assurer une circulation entre la ripisylve et le versant des massifs. Le diagnostic écologique terminé en juin 2023 propose des solutions pour développer les infrastructures et les exploitations agricoles associées, tout en respectant la biodiversité présente sur le site. Quelques exemples :
Les travaux de rénovation et construction seront encadrés et accompagnés dans leur mise en œuvre pour minimiser leur impact et préserver les habitats. Le site sera suivi dans le temps, avec une évaluation régulière de l’évolution de la richesse de la biodiversité. Cette surveillance pourra proposer une évolution des pratiques agricoles qui permette de préserver les espèces et de conforter la richesse du site. |
Le service agriculture de la Communauté de Communes met en oeuvre le Projet
3 exploitants agricoles doivent être installés sur la propriété
1 quatrième exploitant pourra être installé à terme
Un APCP de 1.8 millon d'euros est voté par la Communauté de Communes
Cette programation budgétaire sera révisée en début d'année 2024, avec la livraison par la maîtrise d'oeuvre de l' AVant Projet puis du PROjet. Ces deux étapes permettront d'ajuster la prévision aux données de l'inflation.
La Maitrise d'ouvrage est portée par le service agriculture de la Communauté de Communes.
Les les travaux de constructions lourds sont pilotés par un groupement de maîtrise d'oeuvre (EC Architecte - Axiolis -ELithis - BET Lamour)
des compléments ont été engagés : étude de faisabilité pour une géothermie, diagnostic écologique, approche paysagère, assainissement autonome, examen des projets agricoles avec les instances professionnellles et les serices de l'états, ...
Un accompagnement technique
La « Maison Régionale de l’Elevage » : Bergerie caprin / installation de traite / fromagerie
« Potager et compagnie » : Elevage de poules (atelier d’emballage des Œufs)
« Potager et compagnie » : Installation de Maraichage et légumerie
« CERPAM » : Viabilité des exploitation d’élevage, surfaces et parcours, coordination caprin laitier / ovin allaitant
Les organisations professionnelles : ADEAR, Agribiovar, Chambre d’agriculture, le Lycée agricole de Saint Maximin
Garantir la fonctionnalité de l’installation
Garantir la viabilité des exploitations
Assurer l’attractivité des appels à candidatures
Qualités des candidatures à l'installation
Difficultés administratives pour la création d'exploitations agricoles